自制奶酪加什么好吃？
谢邀 题主是想做芝士还是想做奶油？我想你应该指的是如何能让芝士变得更好吃！ 这个简单啊，我教你两种方法让你做出来的芝士更好吃。 其实做好吃的芝士有很多方法的，但是我总结了一下，大致就两种，一种就是在食材上做点文章，另一种就是做法上的改变了。
【在食材上做文章】 这个很简单，你可以添加你喜欢的任何食材进去，比如：
1.酸奶——做酸奶的时候加入你喜欢的水果或者蜂蜜都是不错的。
2.坚果——核桃、杏仁等等都可以的，如果喜欢口感更特别一点的可以加入腰果哦～
3.燕麦——稍微浸泡一下，煮软了之后口感相当不错呢。
4.其他杂粮粉——喜欢粗粮的可以试试玉米粉、糯米粉之类的。
5.新鲜蔬菜——西兰花是很不错的选择，也可以试试紫甘蓝呀胡萝卜什么的。
6.水果干——香蕉片啊葡萄干啊蔓越莓干啊都OK的。
反正只要你想得到的基本都能放进去啦~~不过要注意的是最后成品是液体的话就要密封好让酵母菌发酵咯~
【做法上的改变】 除了可以在食材上下功夫我还想给你推荐一个好东西——打蛋器！用打蛋器搅拌出来的蛋黄膜会更加的细腻，而且做出来的芝士会更加的好吃哦～ 你也可以用烤箱来烤制芝士，具体的做法根据你想做的芝士来决定，蒸啊煮啊煎啊炸啊随你喜欢~~~~