马紫菜怎么做好吃？
我的方法应该是最快的了，不过最后做出来的味道可能没有那么正宗（我也没吃过正宗的……） 准备食材： 马紫菜、鸡蛋（可换成豆腐或白菜等蔬菜）、葱花。 如果用豆腐或者蔬菜的话要先焯水除腥味。 我用的这种海苔是卷好的，比较好吃且方便操作。 把鸡蛋打散搅拌好，加入少许盐调味。 把切好的葱花和海苔放进去搅拌均匀。
平底锅刷油，取适量面糊倒进去，小火加热，定型后翻面再煎一下就可以了 煎的时候最好用铲子画圈碾压一下，这样会比较紧实。 我做了一盘，很快的，十分钟吧。 做好了可以配上辣椒酱吃，更好吃！ 这是我买的这两种海苔里比较好吃的，价格也不贵。
这个牌子的海苔我还买过别的口味，例如香辣虾米味的，也还不错。 这个品牌是在超市买到的，网上也应该可以买得到。 除了这种卷好的还有下面这种自己拌的海苔，味道也不错。 这种拌饭料很好买，超市或者网上都应该可以买得到。 我自己做过一次，给小孩吃，她挺喜欢的。 里面是有肉的，所以味道比上面的鸡蛋糕要咸一点。 这盒好像是二十几块吧，量还挺多的，够吃很久了。