我吃过最新鲜的河豚，是长江里的，在渔船上吃的，当时在船上用油炸的，鱼皮焦香酥脆，鱼肉鲜嫩细腻，味道非常好。 后来吃过的河豚，要么不新鲜（当然价格也很美丽），要么就是人工养殖的，或者说是经过处理的，吃了感觉和以前比差远了，没有那种惊艳的感觉了。直到前段时间，一个偶然的机会，吃到了最新鲜的野生河豚！
简单到不行的燕麦粥！ 适合早上来不及买早饭，又不想饿着肚子上班的时候……1、锅里加入两碗水（250ml左右，根据吃饭的人而定）2、倒入洗干净的燕麦片 （洗燕麦片的时候，清水是刚刚没过燕麦片的厚度即可，千万不要多）3、小火煮啊煮，不停搅拌让燕麦溶解在水里 （大概需要五分钟左右，一直搅拌到没有颗粒，
作为一个在南方人，我第一次吃到茭白是在小时候看《水浒传》 里面鲁智深吃酒的那集，看到他们拿个碗泡着，说是嫩芽，问是什么，叫做“茭儿菜” 我当时以为就是蔬菜沙拉的玩意儿就没多在意了…… 后来到了北方上大学，食堂大师傅用茭白做了道汤，金黄金黄的有点像豆腐丝，问我这是啥，我说不知道，他就告诉我是茭白，
我来说一个冷门的，广东的“裹蒸粽”（也叫“河鲜裹蒸粽”、“咸水裹蒸”）里面裹的都是鱼或者虾蟹等，因为包粽子的时候还要加大量的肥肉进去，所以口感非常扎实和油腻，吃起来有点像猪油拌饭，而且味道也偏咸。
我平时很喜欢吃烤鸭，也买了好多烤鸭盒来加热吃。 一般买回来的速冻的烤鸭，用微波炉加热会不太好，因为微波加热的原理是水分子震荡传递能量，但是食物中大部分成分是不吸收微波的，所以微波只能加热其中水分含量高的食物。
当然好吃啦，我就特别爱吃木耳炒鸡蛋和木耳炒肉，但我妈做的最好吃的还是木耳炒莴笋～ 之前我是不吃内脏的，后来跟着我妈妈学做了这道木耳炒莴笋之后，居然吃光了整盘！！
甜醅、热冬果、烤全羊、手撕土鸡、酿皮、锅盔、千层饼…… 作为在兰州生活了将近20年的外地人，这些兰州本地的美食我倒是都知道，但是要我说什么饼最好吃，还真的难以取舍。1.鸡蛋豆腐脑儿 把鸡蛋打散，倒在碗里搅拌均匀，然后锅里烧开水，把蛋汁倒进去，放入适量的盐和味精，撒上葱花，这道美食就做成了。
【麻辣土豆】原料：小土豆、青红椒、干辣椒、花椒、豆瓣酱 做法步骤：1. 小土豆去皮洗净，用清水浸泡防止其变色，青红椒去籽洗净切块备用；2. 锅中放入适量清水，加入少许食盐，烧开之后放入小土豆煮熟煮透，然后捞起来沥干水分待用；3. 中火烧锅至6成热时倒入小土豆块煸炒，接着依次放入豆瓣酱、辣椒酱、老抽、