分享一道简单快手，老少皆宜的食谱——油焖大虾 准备原料：基围虾、洋葱、青椒、姜、蒜、八角； 原料图： 制作过程如下： 1.将买回来的活基围虾放水龙头下冲洗，一边冲洗一边抽掉虾线，最后冲洗干净备用（这样可以避免剥壳时脏手）； 2.洋葱切丝，青椒去籽切圈，姜切片，蒜去皮拍松；3.锅中放油烧热，
食材： 墨鱼500g、杭椒4个（不喜欢吃辣的可以用青椒）、植物油适量、生抽1勺、老抽半勺、盐2g、蒜3瓣、姜1块、白糖少许 做法： 买回来的墨鱼去掉眼睛和内脏，清洗干净后切成大块儿。切好的墨鱼用开水焯一下备用。 青红椒去籽后切成小块，姜切片，蒜拍碎。