这个得看个人口味吧，我觉得挺好吃的 。我是北方人，我们那里有炖菜，其中有一道就放很多蒜苗（就是北方的韭菜），这个在我们那里属于必备调料了。所以我就觉得放香菜、蒜苗之类的还挺好吃的。但是我拿这些菜来做沙拉或者简单炒一下，我是绝对不放的！很奇怪的做法对吧。
我一般都是拿油条，白粥，皮蛋瘦肉粥，豆浆，炒粉等来搭配我的煎饼果子。 不过呢，除了上面这些，我还有别的秘诀来搭配，那就看你喜欢不喜欢了！ 想吃酥脆的零食可以搭配薯片、锅巴之类的脆脆的一起吃； 想吃软糯的话可以准备一些番薯啊、芋泥啊之类的作为佐餐； 甚至还可以准备一些酸奶，水果等清淡食物作为搭配。