没吃的人参花，就像还没出阁的大姑娘，总是有点让人不好意思。 吃了的人参花，就像已经出阁的姑娘一样，你只能想象它鲜嫩的样子了…… 不过，我这里有人参花在“闺房”里萌动的画面——刚刚挖出来的人参，根上带着的花儿，像极了羞涩的女儿。
一、土豆鸡蛋饼材料：土豆1个、鸡蛋1个、盐、胡椒粉、葱花。做法：1、土豆去皮切薄片，上锅隔水蒸熟；将蒸熟的土豆压成土豆泥，加入葱花、盐和胡椒粉搅拌均匀。2、鸡蛋打入碗中，搅散成蛋液。3、将土豆泥倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。4、平底锅烧热，放入少许油，舀一勺土豆鸡蛋液，用铲子铺成圆形，中火煎至底部凝固。
我们那边有个说法，叫做浑水摸鱼，意思就是不清不淡的河鱼是最好吃的。所以做这种鱼最重要的就是去腥增香了。我比较喜欢用香料和白酒来去腥增香。 首先把鱼处理好（去鳞、鳃、内脏）后清洗干净，放在一边备用。然后把锅烧热，放入菜籽油烧到七成热的时候，把切好的葱姜蒜下锅爆香，接着把处理好的鱼块放进去慢慢煎制。
螃蟹，很多人爱吃，做法也很多。不过最原汁原味的吃法，恐怕就是膏螃蟹了。今天分享一道家常版“膏螃蟹”的做法。 准备食材： 螃蟹、生姜、香葱、大蒜（独蒜）、香醋、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、辣椒面具体做法步骤如下： 1.首先将买回来的螃蟹放到盆里，倒入没过螃蟹的清水，浸泡20分钟，让其在清水中自行清洗。