花菜茎怎么凉拌好吃？

2. 把花菜掰成小块，用盐水浸泡十分钟。（这一步可以让后面炒制的菜品更脆嫩）3. 锅中烧开水，放入花菜煮熟后捞起备用。（不要过冷水噢！否则会影响口感！）4. 准备一个碗，放适量盐、白醋和白糖混匀成味碟。