用油煎的鱼皮不会硬,也不会粘锅,这是很多人想吃煎鱼又怕做失败的原因所在吧!其实呀,只要掌握以下几点,煎鱼简单多了~1、鱼一定要沥干水分,因为水中有大量有机酸,会使油脂氧化,还会产生有害物质。所以,在煎鱼前,尽量将鱼表面的水分擦干哦!2、锅内刷层食用油,油不要放太多,薄薄一层即可。
首先,买回来的带鱼清洗干净后,在鱼身上切上花刀(这样比较容易入味),然后用厨房纸擦干表面的水分。 其次,准备几个姜片和一根葱白切成细丝,放入盘子底部,再撒上一些胡椒粉,然后放入处理好的带鱼,淋上一勺料酒去腥提香。 最后,上锅蒸7分钟左右就可以了,关火后不要开盖,让带鱼继续焖5分钟。
准备食材: 福冬瓜,蒜头,豆豉,辣椒干,生抽,老抽,糖,豆瓣酱。1.首先将冬瓜去皮去籽清洗干净后切成薄片;蒜头拍碎剁成末、豆豉洗干净沥干水分剁碎备用。2.热锅下油,油温后加入蒜末和豆豉慢慢爆香。随后放入切好的冬瓜片快速大火翻炒片刻至软身。
谢邀,其实对于“好吃”的定义每个人是不一样的~ “奶渣”是藏区的一种传统食物,它又叫奶疙瘩或者酸酪浆,是用牛奶发酵制作而成的食品。
个人口味不一样,我觉得好吃的,不是你喜欢的。你喜欢的,我又未必觉得好。所以这种问题没什么意义! 不过倒是可以提供一些购买核桃糖的技巧,让你尽可能买到优质便宜的核桃糖。 以我多年的买糖果的经验,糖果大致可以分为三大类。
我小时候特别爱吃这个,每次买一点,一天就吃完了,后来长大了,去东北玩的时候发现原来这种零食叫缸豆(我们那发音),在沈阳到处都有卖的,非常常见的小零食品种很多,有原味的,酸奶的,草莓的等等。。。当时还见过小袋包装的,可是已经记不清是什么品牌了,只记得很便宜。
凉拌三丝1、准备食材。胡萝卜一根,黄瓜两根,粉丝一把 2、将粉丝放入温水中泡发,大概半个小时后变软就可以啦~ (我比较喜欢嚼劲十足的粉丝所以没有用热水泡)3、将发好的粉丝捞出控干水分,加入醋、酱油、白糖、辣椒油、香油拌匀;(如果口味重还可以加少许盐)4、处理食材。