四川人最爱吃的腌菜，做法非常简单，5分钟就可以做一盘，开胃又下饭 以前在农村的时候，一到冬天家家户户都会做一些腌酸菜、泡酸菜和腌萝卜干等小咸菜。这些蔬菜虽然吃起来比较咸，但它们里面含有丰富的维生素C，多吃对身体是很有好处的，而且不管配饭还是做菜都很好吃，尤其是腌萝卜干，是四川地区最受欢迎的泡菜之一了。
四川人最爱吃的腌菜，做法非常简单，5分钟就可以做一盘，开胃又下饭 以前在农村的时候，一到冬天家家户户都会做一些腌酸菜、泡酸菜和腌萝卜干等小咸菜。这些蔬菜虽然吃起来比较咸，但它们里面含有丰富的维生素C，多吃对身体是很有好处的，而且不管配饭还是做菜都很好吃，尤其是腌萝卜干，是四川地区最受欢迎的泡菜之一了。