283赞了，谢谢大家！ 补充说明以下几点： 第一，我用的锅不是电砂锅（所以不能保温）。我用的是普通砂锅，煮好后关火，把锅盖盖上，但是不开锅，让汤在里面保持着沸腾的状态。这样大约30分钟左右就能把玉米煮熟了。如果是用电砂锅或者保温效果好的锅具，估计时间还要更短一些。
1.广式月饼：皮馅比例2：8，表皮酥松，馅料细滑甜香 做法：①配料表中的原料全部混合均匀（注意月饼材料温度不能太热太高），揉成面团，盖保鲜膜室温放置一会儿；②馅料也分成若干等份，搓圆按扁；③面团和馅料的比例大概是30g面团包一个45g的馅料，把馅料包进面团里，团成球状，注意接口处一定要捏紧实一些，
准备材料，鸡蛋、葱、姜、酱油、盐、白糖、啤酒、八角、桂皮。 - 将鸡蛋放入锅中，加入清水煮开至熟，用筷子戳破皮，放凉备用。（煮鸡蛋的时候不要加盐！）- 锅中倒油烧热，放入冰糖熬成糖色，倒入鸡肉和葱姜翻炒片刻，烹入料酒和生抽，加入八角和桂皮，倒入一罐啤酒，大火烧开转小火炖40分钟左右。
1. 首先把买回来的土豆去皮清洗干净待用，切滚刀备用；2. 再将五花肉切成薄片装盘待用；3. 取一个小碗，加入一勺豆瓣酱、蚝油、味精、鸡精、白糖、胡椒粉搅拌均匀待用；4. 锅中倒入少许食用油，下入姜蒜和五花肉炒出香味来；5. 再把切好的土豆下锅翻炒两分钟；6. 再把所有的调料下锅翻炒均匀，
260°左右，这个温度能保证奶油霜的湿润度，太低了会脱水而变得太干不好抹平（尤其是海绵蛋糕体比较吸水），太高了又会把奶油烤糊。 至于具体温度还是要根据你的烤箱性能来决定～你可以先调低温度试一下，然后观察几分钟，如果奶油霜没有立刻融化成水，而是保持湿润的状态，就说明温度够了。不过要注意！