香菇炖糯米饭，我是第一次吃，之前也没试过这种吃法。刚好买的香菇有一包备用料，就按包装上的方法试试呗~ 原料简单，一碗米饭、两根胡萝卜、四五朵香菇。调料只有盐、生抽和食用油。先把辅料切好放一边；香菇用清水清洗一下，用温水泡发（我泡了四十分钟左右），然后挤干水分，用刀切十字花刀，再切成块状待用。
1. 泡发香菇之前，我们先来看看干香菇的营养信息。 每100g的干香菇热量为345kcal、蛋白质12.7g、脂肪2.6g、糖类57.8g、膳食纤维9.3g、维生素B1 0.11mg、维生素B2 0.31mg、烟酸5.7mg、铁5.4mg、锌1.83mg、钙209mg以及镁195mg等。
“人生苦短，肉是最美”，这句话用来形容三文鱼可算是再恰当不过了！ 三文鱼（鲑鱼），我们日常餐桌上常见的海鱼之一，因其具有丰富的营养价值和鲜美的口感，深受广大消费者的喜爱。 那么，为什么三文鱼这么好吃呢？
【小炒肉丝】原料：里脊肉 青笋 蒜苔 姜 酱油 料酒 淀粉 油盐 制作：将猪肉片成长片后加入适量的盐、酱油、料酒等调味料拌均匀，腌制一下；烧锅水加入少许盐和油，将蒜台进锅焯至变色后捞出放在冷水中备用；热锅凉油，
夏天热到爆的时候，一口脆生生凉飕飕的拌黄瓜，能带来前所未有的清凉感！ 很多人爱吃黄瓜，但要问为什么爱吃的理由，恐怕一时半会答不出来。
用高压锅压，很简单。 原料：光牛蹄一斤半、黄豆一二杯、八角一个、盐适量。 做法： 1.烧开水后，把牛蹄放进锅里煮一煮，撇去浮沫。然后倒适量白醋进去，盖上盖子小火煮半个小时左右。2.黄豆用清水泡涨，去掉杂质；八角洗干净。 3.高压锅中放适量水，放入八角、黄豆和适量的盐，开火煮至沸腾。