花胶加黄精有什么功效?
花胶是一种理想的养颜食品,加了黄精炖汤功效更佳。黄精味甘,性平,具有补气益肾,润肺抗老的功效。常用于脾胃虚弱,记忆力衰退,糖尿病,肺燥干咳,痈肿等症。现代医学研究证实,黄精含有丰富的糖类、维生素、氨基酸等,能调节体内钙平衡,增强免疫功能。将花胶和黄精一起煲汤,可起到补气养血,滋润肌肤,乌发美容,强身健体等功效。
花胶加黄精炖汤具体做法如下:
1、准备好发制好的猪皮花胶,以及无核话梅、黄精,枸杞等。
2、猪皮花胶斜切成块,黄精切片。将切好的原料加入炖盅,加入适量冷水。
3、将炖盅放入电炖锅,启动炖肉功能,3小时候加入适量盐调味,再加入几粒枸杞,继续炖0.5小时即可。