糯米粳米粥有什么功效?

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糯米的营养价值较高,有温补脾胃、补益中气、补血、止汗、止泻的功效。经常食用糯米粥,对肺滑咳嗽、脾虚腹泻、营养不良等有一定辅助疗效。

粳米味甘、性平,具有补中和胃、益气安神之功,可用做辅助治疗失眠、疲倦乏力以及心律不齐者。因脾虚所致的慢性肠炎、慢性胃炎等患者,可用粳米煮粥做辅助食疗。

制作方法:糯米、粳米淘洗干净后置于锅内,加适量的水,用武火烧沸后再转用文火慢慢煎煮,一般煮至米熟汤稠即可食用。

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