首乌炖瘦肉有什么功效？
黑色的食品具有补益肾精，乌发作强的作用，首乌，黑木耳，黑芝麻，黑米，黑豆都是常用的食疗原料。生地首乌炖瘦肉有滋补肝肾、养血润燥的功效。瘦肉佐以具有养血滋阴作用的生地和何首乌，共凑滋补肝肾，乌发作强之功。
生地首乌炖瘦肉的操作方法：生地30~40克，制首乌30~40克，瘦猪肉250克。将生地、制首乌洗净，加适量的水，煎取浓汁2次。瘦猪肉洗净切块，与药汁一同放入锅内，再加清水适量，以文火炖至瘦肉熟烂即成。佐餐服食；也可做汤。
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黑色的食品具有补益肾精，乌发作强的作用，首乌，黑木耳，黑芝麻，黑米，黑豆都是常用的食疗原料。生地首乌炖瘦肉有滋补肝肾、养血润燥的功效。瘦肉佐以具有养血滋阴作用的生地和何首乌，共凑滋补肝肾，乌发作强之功。
生地首乌炖瘦肉的操作方法：生地30~40克，制首乌30~40克，瘦猪肉250克。将生地、制首乌洗净，加适量的水，煎取浓汁2次。瘦猪肉洗净切块，与药汁一同放入锅内，再加清水适量，以文火炖至瘦肉熟烂即成。佐餐服食；也可做汤。