土豆海带汤有什么功效？
海带具有消脂排毒、化痰软坚、止血润肠、宽肠通便、降低血脂和减肥的功效。
土豆：具有和中养胃、宽肠通便、降糖降脂、美容、减肥的功效。
生姜：能发汗解表，温中止呕、温肺止咳、温胃止呕、避腥祛寒、护胃养胃与杀菌有特殊的功能和作用。
紫菜：紫菜营养极为丰富，蛋白质含量高达36.23%，为其他蔬菜的44——7倍。同时，还含有脂肪、糖类、钙、磷、铁及硫辛酸、维生素A、B12等微量元素。祖国医学认为，紫菜性寒，味甘、咸；归肺、脾经，具有化痰软坚、清热利 throats 的作用。
胡萝卜：含有淀粉酶、少量糖类及挥发油等成分，新鲜 胡萝素有消炎止痛的作用，它的粗纤维结构利于通便，饮用它 的汤汁，对消化系统癌症有一定的预防作用。
冬瓜：具有利水消肿、清热解毒、消胀排浓、生津除烦、宽肠通便的功效。冬瓜含维生素C较多，且不含糖类和脂类，又属碱性食物，是肥胖者、高血压、冠心病、肾病患者的理想食物。