乌鸡栗子汤有什么功效？
乌鸡栗子汤的做法：
材料：乌鸡一只，栗子2两（约50粒），清水10碗，白胡椒粉1茶匙，绍酒1汤匙，盐适量
做法：
1、栗子煮10分钟后略晾，剥去壳，再剥掉内膜；
2、乌鸡去脏杂后切块，洗净；
3、锅中放入10碗清水，放入栗子和乌鸡，大火烧开后，撇净浮沫，放入1茶匙胡椒粉，1汤匙绍酒，煮开后，转成小火，继续煮约2个小时，最后加适量盐调味。
养生功效：乌鸡有补肝益肾、养颜美容、补气养血等功效；栗子具有补肾强筋、活血止血等功效，可治腰腿酸痛、筋骨无力等症，尤适肾虚者食用；两者合煮，滋补效果更佳。