梅花作茶对人体作用是什么？
1、具有抗菌、抗病毒的特殊成分。
2、能抑制癌细胞的增长，预防肝癌。研究结果发现，乌龙茶、红茶和绿茶提取物均有100%的杀灭肝癌细胞的作用。这三种茶作用于肝癌细胞24小时后，绿茶的效果最好，其有效成分是EGCG，EGCG对几种癌细胞都有作用。有研究发现，绿茶提取物作用于鼻咽癌细胞48小时后，癌细胞全被杀灭。这一研究结果对鼻咽癌高发的华南地区是一个福音。
3、降低血脂，预防心血管疾病。
4、预防辐射。科学家发现茶多酚作为辐射过滤器，可阻止辐射对人体的伤害，保护人的头发和皮肤免受紫外线的直接伤害。日本科学家经多次试验使老鼠身体的60%部位长时间地暴露在致死量的γ射线下，结果，服用茶多酚的小鼠存活率达50%；而对照组没服茶多酚的小鼠全部死亡。这一发现使茶多酚作为辐射过滤器，预防辐射作用突出。
5、抑制人体内过氧化脂质的生成，清除自由基，从而推迟细胞膜老化。对脑细胞膜有特殊作用，可预防老年痴呆症的发生。能减少血小板的凝聚力，保持脑血管畅通，对预防脑梗也很有效。
6、具有利尿解乏，美肌美容作用。