柿子土豆可以一起吃吗?

仰秀瑛仰秀瑛最佳答案最佳答案

有传言说柿子和土豆一起吃会发生剧烈反应,甚至致人于死地。其实,这是不可能的,

因为土豆和柿子所含的那几种物质同时进入胃内,相互之间不可能发生什么化学反应和物理变化,

最多柿子中的鞣质与鱼虾中的蛋白质结合形成鞣酸蛋白质。鞣酸蛋白质在胃内会暂时停留而令人有

腹胀感或轻微腹痛,一般不会有什么大碍,更不可能致死或造成什么严重后果。生黄瓜也不可与柿子

同食;正常人吃柿子每日以1~2个为宜,以免出现结石症状;千万不要空腹吃柿子。

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