苹果煮冰糖有什么功效？
冰糖雪梨有清热化痰、润肺止咳、清心降火等等。苹果煮冰糖有很好的补脑提神的功效的，它还可以很好的帮助消化，如果有消化不良、食欲不振、消化等功能失调都可以很好的改善。而且苹果冰糖味甘性平，有很好的生津止渴以及润燥之功效。
苹果中含的维生素和微量元素，可抑制癌细胞的生成；鲜枣中维生素C的含量特别丰富，具有强抗氧化作用，可清除体内的自由基，有延缓衰老，增强免疫力的保健功能；冰糖味甘性平，有很好的清热润燥，生津止渴之功效。鲜荸荠可清热生津、化痰消积。
材料：取鲜苹果300克、鲜枣15枚（干品10枚），鲜荸荠6只，冰糖300克。
制法：将荸荠、洗净去皮，与鲜枣、冰糖同置锅中，加适量的水，用武火烧开后，改用文火煎煮，直至汁液剩三分之一，滤过取汁，分两次在睡前服用。