冰糖雪梨煮百合有什么作用？
冰糖雪梨百合具有养阴润肺、清心安神、美容美肌之功效。适用于治疗肺燥干咳、痰中带血、咽喉干痒、少痰或无痰、虚烦惊悸、失眠多梦、心神恍惚、瘰疬稠痰、大便干结、皮肤粗糙，干性皮肤，痤疮等多种疾病。
制作过程需注意：梨子一定要去皮，里面的黑色部分也要挖干净。冰糖的量可以根据自己口味进行增减。如果时间忙的话，煮十五分钟后就可盛出，温热后喝，味道不会减淡多少的。
雪梨可入药，也可食用，性寒味甘酸，具有清热化痰、清心降火、润肺凉燥、清肝养阴、润肠、解毒等功效、常食雪梨对肝炎、肝硬化、糖尿病、高血压及冠心病患者有辅助治疗作用。