小葱炒鸡蛋有什么作用?

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葱炒鸡蛋,是非常家常的一道菜,几乎每家人都会做,但是葱炒鸡蛋,功效可是很大的。葱炒鸡蛋具有补肾壮阳的作用,适用于治疗肾病和性功能障碍者。尤其是肾阳虚型患者。

小葱又名香葱、茎葱、长葱,属于葱科葱属,二年生草本植物。我国许多地区都有种植,产量很高,为餐桌上不可缺少的一种蔬菜。葱根及鳞茎含粘液汁,内有毒质结晶,又含挥发油。油内主成分为葱蒜辣醇及蒜素。另外含烯丙基硫醚及二烯丙基二硫化物等。

将葱根部和葱白部分捣烂,用鸡蛋清1~2只调敷,用来外敷治疗肿疡初起,效果甚好。经常患口腔溃疡者,用小葱的葱白部分50克,煎100毫升水,每日分早晚两次空腹服用,连服1周即可见效。

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