排骨汤宝宝能喝吗？
宝宝喝排骨汤要注意选择合适的排骨。排骨有猪排骨、牛排骨、羊排骨之分，最好选适合儿童食用的猪排骨和平性牛排骨炖汤。由于羊排骨性质偏温热，易“上火”，一般在初秋之后才适于给宝宝炖汤。
在烹制排骨汤时，一定要注意烹调的技巧。由于排骨属于高蛋白、高钙食品，如果在烹调中加入了过多的八角、桂皮、花椒、辣椒等香料或调味汁，不但不会突出本身的味道，而且还给孩子的消化道加大了负担，也不利于营养的吸收。炖排骨汤时，可以加入适量的萝卜或海带，这样有助于鲜味的保留和吸收提高，而且还能起到很好的滋补作用。
最后，需要注意的是，多给宝宝喝排骨汤并不益于健康。一般情况下，一周给一至两岁的儿童最多炖一回排骨汤便足够了，每天喝上一两小匙也就行了。如果喝得太频繁或吃得太多，一方面消化不了，另一方面也容易上火。同时，喝排骨汤一定要搭配容易消化的食物一起吃，如蒸蛋黄、碎菜粥等。只有这样，才会起到促进消化，增强抵抗力和预防各种疾病的作用。