榆黄蘑什么功效？
榆黄蘑味道鲜美，肉质细嫩。营养丰富，含有17种氨基酸，总氨基酸含量不低于1.26%，其中有人体必需的8种氨基酸。榆黄蘑还含有大量的维生素和无机盐，其中维生素B2含量为 0.24mG/100G，维生素C含量 35Mg/100G ，微量元素中锌含量不低于0.8MG/100G。经常食用具有提高人体免疫能力，调节生理功能，预防疾病，健美强身和较好的医用保健价值。
功效：鲜榆黄蘑味甘性平、无毒。 榆黄蘑含有治疗消化系统疾病的有用成分，鲜品有较好的收敛作用，对久泻、久痢及溃疡出血有效的收敛作用；干品有较好的滋补和健胃消食的作用。
民间偏方：鲜品30-50克（干品15-25克）水煎或炖鸡食；重者一日2次。