牛蹄汤有什么功效？
牛蹄汤具有美容、养颜的功效，里面含有比较丰富的胶原蛋白，能够改善皮肤的弹性，并且能够缓解皱纹，可以减少皮肤色素沉着。如果是在妊娠期生产后，服用牛蹄汤也可以起到促进乳汁分泌的效果，牛蹄汤还可以提高体内免疫力，具有强身健体的功效。
但是要注意牛蹄汤里面的脂肪和胆固醇含量比较高，所以不适合有高血脂症的人吃，否则可能会带来不良影响，而且也不适合糖尿病患者。在身体肥胖的人也要谨慎食用，否则有可能会使肥胖症状加重，而且也容易出现过度肥胖。所以在进食的时候要注意适量，并且要注意控制好食物的总量。