怎么炖土豆丝?

宿皓宿皓最佳答案最佳答案

1、把土豆洗好,去皮。把土豆切成条或是块,根据你自己的喜好。切好后放入冷水中浸泡。

2、把锅中加入水,用中火煮,水开后放入土豆,煮至透明状,即可捞出。然后把汤汁也倒进土豆中。

3、把油放入锅中烧热,倒入土豆,加入盐、酱油等调味品。用大火炒至透明。

4、加入水,没过土豆,盖上锅盖,用小火焖煮10分钟左右。

5、土豆炖得差不多了,加入鸡精粉,翻炒均匀,即可食用。

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