黑桃怎么凉拌才好吃?
材料 黑桃1斤,黄瓜2根,大蒜3个,红辣椒5-6粒,酱油、香醋、白糖和香油适量。 做法 1.选颗粒大的黑桃树结的桃子,冲洗干净后放入清水锅内煮至变软(约半小时)。 2.取大碗一只,放适量盐、酱油、白糖、香醋调成味汁待用。 3.将煮熟的桃子去皮去核,切块装入碗中,淋上调好的味汁,拌匀后盖上盖子,放入冰箱冷藏半小时取出食用即可。 可以加入花生米一起拌着吃!更美味哦~
PS: 1.如果买回来的新鲜黑桃表面有一层绒毛,可以用洗洁精或者面粉清洗一下再煮。 2.喜欢清脆口感的就切片,想要柔软就切小块;辣椒看个人喜好,我喜欢剁碎一点。大蒜尽量多剁几下,这样更有味。