南瓜粥怎么煲好吃?
食材准备:老南瓜一个、大米适量 制作步骤: 1.老南瓜去皮去籽,清洗干净后切小块备用。
2.大米淘洗干净后加入足量的清水,浸泡一个小时左右。(这样煮出来的粥更软糯香甜)
3.电饭锅中注入足够的水,放入泡好的大米,开启煮饭程序。待米饭煮到半熟时,放入切好的南瓜块。
4.盖上锅盖,继续煮。待电饭锅提示米饭煮熟后,关火焖十五分钟左右即可出锅。
Tips: 1.煮粥的南瓜可以使用老南瓜,这样煮出来的粥会更香糯;如果使用嫩南瓜的话,就不宜长时间熬煮,不然会太软烂。
2.煮粥的时候,先大火煮开,再转小火慢熬。这样粥才不会糊底。 大家按照这个方子做出来的南瓜粥肯定好吃!