猪肚炒大蒜好吃吗？
作为一个在四川待了四年的广东人，我表示没吃过这个菜（原来我们那边有做这个的，可是我真的忘记叫什么名字了）。不过看题主的照片和描述，应该是比较正宗的做法。 我是很喜欢吃糯米的，所以我第一次知道这道菜的时候，第一反应就是这是不是糯米做的呀！！然后百度了一下做法，发现要用大米来炒，那口感跟糯米简直天差地别啊！！
其实很多食材都是这种，比如萝卜、韭菜这些，很多人也拿来做菜，但是味道和食材本身的味道差别很大，所以我一直觉得他们是假的素菜。还有香菇焖豆腐，看起来是豆腐，吃起来完全是香菇味……唉，说了这么多好像跑题了。 这个菜的香味是真的可以弥漫整个厨房，我在阳台炒菜，我妈在客厅都能闻到，连下厨的我都不知道是什么香味，可想而知。
虽然我是很爱吃，但是我老公是不吃的。因为味道确实比较重。 所以一般我都自己做饭自己吃或者小家里来客人了做这道美味。 大人们在一起吃饭的时候一般不会上这道菜，我觉得是口味太重的原因。小孩子不喜欢吃也是一样的道理。