茅根怎么煮好吃？
准备食材：新鲜玉米两根、茅根适量，白糖少许 第一步：将新鲜的玉米去掉外皮和底部须子，留着备用； 第二步：将除玉米外的所有原材料放进锅中，加入清水炖制； 第三步：锅中的原料煮开后，继续煮10分钟左右即可关火，放凉后饮用。 这款汤品具有清热利尿的功效，对于因炎热夏季导致的口干舌燥、小便赤黄等有所改善作用。 《本草纲目》中记载，“玉米，味甘平，入脾胃经……能利水渗湿”。
同时，现代营养学也表明，玉米中含有大量矿物质元素（如钙、镁）和维生素类型营养素（如维生素B族、烟酸），这些都有助于调节人体激素水平，达到祛湿利尿的效果。而茅根中富含的维生素和微量元素则能够为人体提供所需的营养物质，增强免疫能力。两者搭配在一起，效果加倍。 但需要注意的是，由于玉米中含有蛋白质，所以脾胃虚弱的人群不建议食用，以免引起消化不良等情况出现。