玉米粒怎么好吃?
玉米是一种很健康的食物。 富含膳食纤维,热量还很低! 是减肥人士的首选健康主食之一~ 而糯玉米由于含有碳水化合物,甜度会比脆甜玉米要更胜一筹。 再加上软糯Q弹的颗粒感。
吃起来就特别香甜软糯,唇齿留香…… 不过,直接吃的话口感的确差点意思。 那今天,我们就来做一道美味的糯米玉米沙拉。 营养美味又减脂~~~ 开胃菜、减脂餐、沙拉食材都少不了它!!!
【准备材料】 鲜玉米粒200g 牛奶150ml 燕麦50g 鸡蛋2个 白砂糖适量 【制作步骤】
①.鸡蛋打入碗中,加入少许糖,打散备用;
②.鲜玉米粒倒入锅中,加入清水煮开后,转小火焖煮3分钟;
③.把煮熟的玉米粒捞出放凉,然后放入冰箱冷冻半个小时;
④.拿出冰好的玉米粒,加入燕麦、牛奶和鸡蛋液拌匀后上蒸锅大火蒸15分钟左右,直到全熟即可~ 小贴士: 没有燕麦的朋友,可以用等量的糙米代替。
这道食谱中加了些许的甜味剂——白砂糖,主要目的是增加玉米的味道,使其吃起来更香甜。所以喜欢吃甜食的朋友,也不用担心会发胖~ 另外,在蒸制的过程中,大家可以适当加一些杏仁粉或者是核桃粉,味道会更香醇哦~~