荞麦粉怎么煎好吃？
1.用热水把面粉和成面团，盖上盖子醒20分钟左右 2.擀面杖擀开，不要太薄 3.平底锅或者电饼铛预热，不要放油，直接下锅，盖盖子烘烤至两面金黄酥脆（我大概用了40分钟） 4.趁热撒椒盐、孜然粉、辣椒粉或黑胡椒粉都可以！
还可以做甜口的～ 用开水烫面和成面团，盖上盖子醒20分钟左右就行了~ 想吃甜的就加白糖，想吃咸的就加葱花和食盐。
我加了牛奶和鸡蛋，所以颜色比较白。如果只放鸡蛋的话应该会更黄一些。味道是香香甜甜的~~配上豆浆绝妙极了！
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