家常十三香龙虾怎么做？
1、首先是准备工作，葱姜蒜切末、香菜切段，大虾洗净，剪去虾枪，虾线处理干净（虾背的黑线）
2、炒锅里加油，冷油加白糖，白糖炒化、炒焦，把大虾一下锅，不断的翻炒，直到所有虾完全被煸红，
3、然后加入豆瓣酱、蒜末、八角、花椒、桂皮、草果、良姜、小茴香、紫草、陈皮翻炒出香味
4、加水（末过原材料），然后加入十三香、料酒、蚝油、生抽、味精调味，焖煮10-15分钟左右至收汁
5、最后加入香菜、蒜泥葱花炒匀即可。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
1、首先是准备工作，葱姜蒜切末、香菜切段，大虾洗净，剪去虾枪，虾线处理干净（虾背的黑线）
2、炒锅里加油，冷油加白糖，白糖炒化、炒焦，把大虾一下锅，不断的翻炒，直到所有虾完全被煸红，
3、然后加入豆瓣酱、蒜末、八角、花椒、桂皮、草果、良姜、小茴香、紫草、陈皮翻炒出香味
4、加水（末过原材料），然后加入十三香、料酒、蚝油、生抽、味精调味，焖煮10-15分钟左右至收汁
5、最后加入香菜、蒜泥葱花炒匀即可。