黄白菜怎么烧好吃？
我做的烧黄白菜，咸香开胃，做法简单家常，非常受欢迎！下面分享详细的做法 食材：黄白菜、五花肉、盐、白糖、生抽、老抽、豆瓣酱（或者老干妈）、食用油 1. 黄白菜清洗干净后切段；五花肉洗干净切薄片；豆瓣酱剁碎待用 2. 热锅凉油，放入五花肉片炒出香味，然后加入豆瓣酱和白糖炒匀 3. 倒入适量清水，放料酒、生抽和老抽调味上色后，大火烧开 4. 放入黄白菜，盖上锅盖，煮约5分钟至熟（记得加点食盐入底味哦） 5. 最后用大火收汁，让汤汁浓稠，就可以出锅享用啦~ 小技巧： 1. 这道菜主要是吃酱香味，所以豆瓣酱一定要多放点，越香辣越好；如果喜欢吃辣的，可以加一些小米椒段或泡椒。
2. 这个菜不用勾芡，汤汁被豆腐充分吸收后会格外浓稠鲜香。 如果喜欢这个食谱的话，帮忙点赞支持一下哈～还有什么想吃的菜也可以在评论区告诉我哦 我就会出对应食谱哒～