鸭子头怎么烧好吃？
小时候，家附近的河岸边有不少养鸭的农田，每年这个时候都会有人收鸭毛来熬水银（做胶卷的原料）。于是这些鸭子便成了我们这帮小孩最好的猎物。
夏季时，鸭儿们悠闲地在河边水草里觅食，我们则在不远处的河滩上挖坑、设网，等待这些大肥鸭自投罗网。 有一天，我们像以往一样在河里折腾，却突然发现有个家伙没有跟上来，仔细一找，原来那家伙掉进水里了！ 我们赶紧游过去，把它拖到岸边，却是只刚学会走路的小鸭。它可能不知道自己不会游泳，以为大家都会游泳，所以跌跌撞撞走进河边就摔进了水里。我们在岸边急得直跳，却无计可施——毕竟我们都是“旱鸭子”啊！最后只好眼巴巴看它在水里扑腾。 而当它终于费力地游到了岸边，我们激动得差点哭出来，终于有了今天一顿香喷喷的烤鸭呀！
不过后来我们发现这只小鸭不仅羽毛没干，而且还烫得直叫唤，显然是刚生下来不久，还没开始长羽。 看着它可怜兮兮的样子，我们终于还是于心不忍，决定放它一马——当然，也是无可奈何之举。 后来我们就经常能抓到了，因为鸭妈妈总是带它们到最近的一个村子里吃草。但每次都是大人不在家的时候动手，而且只把鸭掌和鸭翅剁下来，留给我们当零食，而把整只鸭子给它们吃掉。那时候觉得这是天下最好吃的鸭子了。