柚子怎么挑才好吃?
最近正好写了关于柚子的文章,搬过来供参考~ 有喜欢吃的可以关注我的公众号“小宇杂吃”哦! - 柚子是秋季应季水果之一,又甜又酸味道好,且营养丰富。那如何挑选到皮薄肉厚、酸甜适中的好吃柚子呢? 小宇总结了3招,快速get!
1.看外形 要挑的柚子,表面看起来一定要光滑、整齐,如果表面粗糙、有凹陷、疤痕等,则说明品质较差。 看形状的话,最好选择上尖下宽,顶部及肩部稍隆起,底部扁平而宽的柚子;不要选择上下一般粗或者顶部较尖的柚子。
2.看颜色 买回的柚子如果表面出现黑点,说明它已经开始变质了。 所以,要仔细查看,避免购买有黑点的柚子。 当然,如果是冻伤的柚子,表面也会有变黑的地方,但是这种经过冷冻处理的柚子,是可以正常食用的,不需要担心。