章鱼足怎么好吃？
章鱼足，很新鲜的食材，做法也很多，下面分享几种做法
1、酱章鱼脚 原料：卤猪耳、卤猪蹄、卤猪尾各一个，章鱼脚500克。 调料：海鲜酱200克，花生酱、芝麻酱各30克，甜面酱、花雕酒、白糖各100克，酱油、味精各适量。 制作：将上述原料和调料放入锅内，上火熬约半小时即成。
特点：酱香浓郁，微辣不腻。
2、椒盐章鱼手 原料：新鲜章鱼一只（约500g），鸡蛋一只，生粉适量。 调料：胡椒粉、椒盐粉、五香粉、料酒、生抽、老抽、葱花、姜块、蒜瓣各适量。 做法：①用剪刀剪去眼眉，取出肠肚清洗干净备用；②章鱼吸饱水分后，打至起胶加入鸡蛋、胡椒粉、花椒粉、料酒、生抽、老抽搅拌均匀，再分次注入生粉水搅拌成面糊状③烧热锅倒入植物油烧至五成热时把揉好的章鱼糊用手挤入锅中，炸熟至金黄酥脆装盘④撒上椒盐粉和葱花即可食用 小贴士：在拌匀的章鱼糊里加入少许的葱姜汁或者清水可以有效去除腥味。
3、香辣鱿鱼圈 材料：小鱿鱼、干辣椒段、尖椒、芹菜、香菜、生抽、醋、白糖、豆瓣酱、葱、姜、大蒜、老抽。
步骤：①小鱿鱼洗净，去掉内脏，切成圈，加葱姜、料酒腌制一会儿；
②尖椒、尖椒切环状，与芹菜一起放入锅中，焯烫一下，捞出过凉备
③炒锅倒油，下豆瓣酱、辣椒段爆香出红油，下香葱、姜片、蒜片炒香后，加生抽、老抽、糖，把鱿鱼圈下锅翻炒均匀入味，撒香菜末点缀即可。
4、凉拌鱿鱼丝 材料：鲜鱿鱼200g、胡萝卜1/3根、菠菜1把、香油、香醋、生抽、辣椒油适量 做法：①将菠菜择洗干净，放入开水锅中焯烫至叶脆嫩，立即捞出入冷水浸泡片刻，然后沥干水分，码放在盘子里;②将鲜鱿鱼冲洗干净，放入开水锅中，煮至熟透，捞出冷却，顺着纹路撕成细丝;③将胡萝卜去皮，冲洗干净，用刨皮刀刮出薄片，越薄越好;④将所有材料和调料放在一起，充分拌匀即可食用。