吃什么有护肝功效？
护肝应该从控制饮食开始，多吃新鲜蔬菜、水果，三餐定时定量，少吃辛辣、油腻、生冷食物和饮料，戒烟酒，保持心情愉快和睡眠充足。饮食有规律有利于肝脏的保养。有护肝功效的食物有：燕麦蛋枣：养血补脾，平肝安神，固精防脱；枸杞煎汁服用，生津补肾，固精润肝；莲子百合、核桃红枣，滋阴养血，健脾和胃，镇静安神；黑木耳花生小米粥，清虚热，滋肾水，补肝肾，养气血；赤豆芥菜根鱼肉冬瓜汤，补虚劳，清肠胃，利湿热，排毒素；虾皮淡菜核桃，补脾肾，益精血，聪耳目。
肝在植物界中对应的是木，而甘入脾，过食甘味，必然损伤脾气，使脾的运化功能降低，胃也无法彻底消化食物，严重损伤肝木，产生积滞，生痰化热。所以甘平、甘温之味也不可多食。在护肝的饮食之中，中医强调“宜平”。酸味食物有收敛、固涩的作用，会加重肝气的闭结，使肝气过盛，克伐脾胃，不利于消化吸收，所以，患有肝病的人不宜过食酸味食物，比如酸奶、柠檬、山楂等。
由于辛味发散，辛热升发，多食辛热的食物不仅消耗津液，而且易诱发肝火，产生内热，出现口干咽燥、头痛、心烦易怒等症状。因此，肝病患者应少吃葱、辣椒、洋葱等辛辣之品。对于一些具有温通阳气作用的药材，例如干姜、肉桂，也不宜多用。至于有发散解表作用的药材，例如防风、荆芥、麻黄、柴胡、桂枝、薄荷，亦少用为佳。