原味花生米怎么炒好吃？
准备食材，生花生米、花椒、八角、桂皮。 把花生米洗干净晾干备用。（我洗了3遍） 把调料放到锅里，加入清水，开锅后焖半个小时，让香料的味道充分融入水里。 半个小时后，把花生米放进去煮10分钟左右，关火让其浸泡在汤汁里慢慢入味。 隔夜就可以吃了！注意别沾水，不然容易发霉。 我做的花生米是五香味的，大家可以根据喜好调整香料的种类和数量。另外也可以加入食盐和其他调味品。
个人经验，仅供参考：我在做这道菜的时候先放的花椒和大料，结果花生米被炸黑了，所以应该先放入锅中干炒出香味再放其他食材。
材料：500克花生米、200克水、2勺盐、20颗冰糖、10个八角、桂皮1块、小茴香10粒、1勺香叶。
做法：
1、将所有的香料装入料包袋中，然后将五香料包、水、冰糖和食盐倒入锅中，搅拌一下，开大火烧开；
2、待水煮沸，然后倒入去皮的花生米，煮3分钟左右，然后关火，盖上锅盖焖半个小时以上（时间越长越入味）；
3、坐锅烧热，然后将焖好的花生米捞出，控干水分，倒入平底锅中，然后开小火慢慢地翻炒，炒干花生中的水分即可。
