做饼早餐怎么做好吃？
这个我得有发言权，本人早餐经常吃饼，而且是自己做的，又好吃又干净。 用面粉、鸡蛋和水和面，加点盐和油，拌成糊状，锅里刷点油，舀两勺面糊摊个薄薄的煎蛋饼，再切成细丝。 这是面团的做法，还可以擀成面皮，做披萨饼，这是我最爱吃的披萨肉酱酥饼，有馅的更好吃！ 我一般头天晚上熬一点稀粥，放点花生米和海带，第二天带一碗过来，配上几个包子或花卷，再吃点水果，美味又有营养。
如果早上起得早，可以打豆浆喝，自己打的豆浆香醇浓厚，还有黄豆特有的香味。 再蒸点馒头、花卷或是烙点葱油饼，配着粥一起吃，美滋滋。 其实自己做早餐很简单，只要早起半小时，一切都能搞定。 你也可以换着花样做，什么油条麻花豆渣丸子的，不过这些我都不会，就不献丑了^_^ 分享就到这里了，希望对你有帮助。
饼类早餐一般有发面饼或者死面饼，死面饼一般是做烙饼，锅盔类比较适合做早餐饼。发面饼比较适合做肉夹馍，家常饼类，肉菜饼类。如果是做烙饼的话，最好是提前一晚在面粉里加入适量的水和少许的盐，和成面团后盖上保鲜膜醒发一夜。这样第二天取出直接擀饼烙就可以了。如果是做发面饼的，则最好是头天晚上和糊面，加入适量的牛奶，鸡蛋，糖，黄油和酵母。
发酵好之后可以直接做饼胚然后蒸锅蒸熟或者直接平底锅中煎熟就可以了，里面也可以加适量的肉馅和蔬菜。饼类的早餐一般比较厚实，可以增加人的饱腹感。早晨吃饼之后可以保持较长的时间不会感到饥饿。如果在饼中加上了肉类蛋类奶制品的话，也可以补充人体所需要的优质蛋白，对于正在长身体的孩子来说也是很好的选择。
