鹅蛋炒上好吃吗？
哈哈，我小时候最喜欢吃我老妈亲手做的鸡蛋和鹅蛋的饺子，不过那时候的条件有限，只有过年才能吃到，所以我一直很怀念，记得有一次我妈给我和哥哥每人2个蛋，让我自己做，我还不会用勺子，就手捏着鸡蛋在碗里来回磕，最终做成了我这辈子都忘不了的“蛋黄流沙包”，味道嘛……现在想想真是……哈哈哈哈，不过后来慢慢的学会了之后，自己做过好几次了，也蛮好吃的。
另外再告诉你一个关于蛋的小常识： 很多蛋都是有着自己的“生日”的，比如说，乌鸡蛋是6个月，鸭蛋是8个月，鸡蛋是10个月。所以买来的蛋如果放置一段时间没吃完，最好标注一下日期，以免坏了都不知道。
对了，我老家还有自己孵小鸡、小鸭，那味道真不错。