海参叶怎么吃好吃？
2013年，中央电视台报道过关于海参叶的吃法 央视《天天饮食》节目播出清蒸海参叶的做法，点击量达到697万。 主持人王怡婷为大家演示了这道看似平平无奇，却鲜上加鲜的海参叶做法。 “把水发好的海参叶子洗净，切成丝。锅里放油，放入鸡蛋液，炒熟后盛出待用。 重起锅，放适量油，烧热后，放入姜末、葱花炒香，再倒入虾仁和海参丝，调入盐、白糖、生抽、胡椒粉炒匀，最后加入青椒丝、红椒丝，炒匀即可。”
除了蒸着吃，还可以做汤，下面分享一道美味又简单的 海参叶蛋花汤 的做法 取适量的海参叶，清洗干净，切成细丝备用； 碗中打入两个鸡蛋，加少许盐和酱油打散，调成蛋液，放入锅中，摊成鸡蛋饼，然后撕成小块； 锅中加水，放入泡软的粉条，煮熟后捞出入碗，再放入切好的海带丝，然后加入姜蒜末，淋上香油和醋，搅拌均匀后，就可以食用了。