红啤梨怎么吃好吃?
1、红啤梨可以直接吃,也可以做成甜品吃。比如可以做酒酿红啤梨、红酒雪梨、冰糖炖木瓜等。 ①做酒酿红啤梨的时候,先把红啤梨洗干净,去掉柄部,对半切开,用勺舀出核,放点白砂糖在中间,然后盖上盖子,放置一个晚上。第二天就可以喝到甜香味美的酒酿红啤梨了;
②把红啤梨切成小片或者小块儿,加上白糖和清水一起放入锅中煮熟,等到水变得粘稠起来,加入牛奶和琼脂,煮至溶化,冷却之后放进冰箱中冷藏几个小时,一道甜蜜滋润的红糖水就完成了;
③把红啤梨去皮去核后切成小块,倒入锅中,加入冰糖和清水,煮开后再小火焖半个小时左右就可以了,这道冰糖炖木瓜就做好了,香甜可口,营养丰富。
2、除了直接吃和做甜品以外,还可以用来做菜。可以把红啤梨切成块状,与排骨、玉米、香菇一起吃,做出美味的啤酒梨排骨汤。
3、如果不喜欢啤酒的味道,则可以削去红啤梨的外皮,再把果肉切成块状,放入盐水中浸泡十分钟,再冲洗干净,就能和其它食材一起下锅熬煮,做出清淡口味的梨子粥。