三笑安东鸡好吃吗?
作为一个在东北呆了四年的人,我负责任的告诉你,这家馆子真的不好吃! 作为一个在东北呆了四年的人,我负负责的告诉你,这家店真的不好吃!! 作为一个在东北呆了四年的人,我真的认真的告诉你,这家的菜真难吃!!!
先说说味道吧,我吃过几次,感觉一般;再说说价格,一个人花300块钱左右能吃好(不要怀疑,这是你能吃饱的最低消费了);最后说说环境和服务,这个真不怎么样,服务态度一般,环境卫生很一般。
作为在东北待过四年的伪东北人,我觉得一家正宗的东北菜馆应该有以下几个特点。 首先,环境肯定是不差的,毕竟现在生意都不好做;其次,价格一定是非常实惠的,人均消费50元足够吃饱喝足了(酒鬼例外哦);味道肯定是有保证的,东北人大碗喝酒大口吃肉,味道自然不会差到哪去;最后,关键的关键是,老板一定要厚道。可惜,这三笑安东鸡一点也不正宗,所以吃了也是白吃。
下面说下我个人认为的真正的东北菜。 锅包肉 锅包肉应该是正儿八经的东北菜了,外面裹着一层酥脆的面包糠,里面是软嫩入味的里脊肉,酸甜口味,非常开胃。
杀猪菜 杀年猪的时候,把猪肺、猪肝、猪肠一起煮,加入豆腐和血肠,那叫一个香啊。
得莫利炖活鱼 这是道地道的小吃鱼,鱼是野生的鱼儿,用酸菜和豆腐炖制而成,鱼肉入口即化,那滋味,妙啊!
粉蒸排骨 这道菜有点粗粮细做的意思,排骨软糯可口,大米清香四溢。
地三鲜 这是一道典型的花样百出的素菜,土豆、茄子和青椒,咸香辣俱全。
铁锅炖笨鸡蛋 这个笨鸡蛋可不是普通的鸡蛋,是用散养的土鸡下的蛋,经过土法炖制,香气扑鼻而来。
雪衣豆沙 糯米豆沙制作而成的小点心,外表酥脆,内心柔软香甜。
拔丝地瓜 这也是道典型的拔丝菜,地瓜粘上蛋清炸至金黄,外酥里糯,配上冰可乐,美滋滋。
以上,才是东北菜的真实面貌,希望对你有所帮助。