粉丝怎么烧好吃？
首先我声明一个观点，即没有一种菜肴是“粉丝”菜（或者说没有哪一种食材能被称为某种菜的“灵魂”），所以不存在什么“粉丝怎样炒才会好吃”的问题。 那么接下来就谈一谈我对这道菜的看法吧——这道菜应该是很清淡的，否则会抢了虾仁的鲜味；而且这道菜要配米饭吃，所以汤不要太多也不要太咸，这样在煮米饭的时候就能顺便把米汤浇上去，米饭就会更好吃了……至于其他配料嘛，葱蒜肯定是少不了的吧——不过这里有个小细节需要注意一下：大蒜应该早一点下锅，等到锅里温度很高时再把蒜捣成泥，这样才能充分激发出蒜的香味哦~ 说到这，我想题主大概已经知道该怎么做了吧？如果有不足的地方还请指教呀！O(∩_∩)O~
以下是我在自己家里做的过程和成品图哦~^-^
1. 在虾仁中放入盐、料酒、淀粉抓匀腌制片刻待用 2. 将香葱、大蒜切末备用 3. 将红薯粉条用温水泡软 4. 热锅放油烧热后先将蒜末爆香
5. 接着放入虾仁炒至变色
6. 再放入葱白炒香
7. 最后将红薯粉和适量清水放入锅中大火煮沸即可
8. 盛饭然后淋上少许汤汁就可以开动啦^^ 好久没做饭了，不知道味道怎样╮(╯▽╰)╭希望不会太难吃=U= 话说我这次用的就是平时家里吃的那种粗粉条啊，结果没想到它最后煮得特别透明Q弹，跟龙口粉丝完全不一样呢…感觉挺有意思的~\(≧≦)/~