1.首先，将五花肉切成片状 2.然后将切好的肉片放在容器里，放上白糖、酱油抓匀腌制片刻，再倒入一些料酒和清水拌匀3.然后，把干辣椒、八角、花椒等香料用开水泡制一下备用；把老姜和大蒜去皮洗净后剁成蓉待用 4.接着，把淀粉和面粉放入盘子里混合均匀后，加入一点色拉油调拌成均匀的粉浆 5.最后，
首先，这个菜在制作的时候不需要放油！ 作为地道川西人做的粉蒸肉是不放油的（除了一开始煎肉的油），这样做出来的粉蒸肉不会很湿，也不会很干柴。其次，现在的大多数饭店提供的粉蒸肉是用刀背剁的很散的，这种蒸法才正宗。我家里也常做这一道菜，用的就是这种方法。
烤羊排好吃，我吃过好几次了 ，推荐你去吃一下。 新乡市牧野区 宏力大道与学院街交叉口西北角 有一家的烤羊外焦里嫩，特别香。这家是地摊儿，每天晚上出摊儿，卖烧烤，有羊肉串、鸡翅、排骨、鱿鱼须等等，品种有很多。 他们除了烤串，还有焖烧杯卖的，各种味道都有。
首先回答这个问题，煮香蕉非常好吃！ 我很喜欢吃香蕉，以前也不懂，就去市场上买，每次买回来都是直接洗干净了吃。 后来因为看了《舌尖上的中国》，知道香蕉可以做成香蕉酥、香蕉牛奶等等各种美味的食物，我就开始了做香蕉的探索之旅。 刚开始做的时候，总是失败，不是烤糊了就是蒸软了，不是颜色不好看就是味道很难吃。
首先，我们买到的虾仁要新鲜的。 其次，我们要搞清楚，什么样的虾仁适合做冰鲜？或者说，哪些做法可以保留虾仁的“鲜”？ 这里分3部分来讲：食材、工具和方法。1. 适合做冰鲜的虾仁品种有哪些？ 市场上常见的海虾有青虾（也叫河虾）、草虾（也叫南美白对虾）和基围虾（俗称竹蛏王）等等。
韭菜炒蛋，我一般喜欢把蛋打成糊状，这样炒出来的比较嫩而且容易成型（个人喜好）；如果打成蛋花那就不叫炒了，只能叫做煮；至于放不放水，我觉得看个人吧，我个人觉得不加水更香点。。。