作为福建人，我最喜欢的红薯做法就是芋圆和拔丝地瓜，不过我最喜欢的是芋圆，因为可以跟西瓜一起刨成细细的芋泥，掺和着奶油一起吃 （啊~幸福的感觉）～ 关于芋圆的做法网上很多，我是在美食专栏上看到的，简单易学，做来好吃。
推荐一家！！这家店开了很多年了，味道一直很好，价格也很公道 地址：临海市靖江南路29号（靖江宾馆对面） 店面不大，但是人气很旺点一碗豆腐鱼，送一碗汤，再点一个梅菜扣肉，一共130元。豆腐鱼很嫩，鱼肉的腥味一点都没了，汤汁味道非常好，酸酸辣辣的很开胃，鱼刺也很少。
准备食材： 青椒、里脊肉（猪瘦肉）、红辣椒（可放可不放），生粉、料酒、老抽、豆瓣酱、生抽、盐、白糖适量。
我做的香辣炒鱿鱼，不知道是不是最佳做法。 用料 鲜鱿鱼2条、姜5片、葱1段、干辣椒4个、花椒1小把、八角3个、香菜1棵 香辣炒鱿鱼的制作步骤 1.准备好所有食材； 2.鱿鱼去掉内脏洗净，表面划上斜刀； 3.切好后装入盘中，放入姜片、葱段、盐腌渍10分钟； 4.锅中注入足够开水，加入八角、桂皮，