蒸生蚝好吃吗？
新鲜生蚝蒸起来味道是最鲜美的，我觉得比白灼海鲜还要好吃！ 记得小时候去海边玩，海边渔民直接捞起来就让你尝鲜，那滋味…这辈子都忘不了。但是！切记！一定要吃刚捞上来的新鲜的生蚝（现在想想真的很变态），那种鲜甜的口感是用钱买不到的。
现在条件好了，想吃生蚝随时都能买到。市场上和海鲜店都有卖新鲜生蚝的，价格也不贵，20块钱一斤。买回家后可以直接蒸着吃，蘸着酱油或者小米椒、芥末、蒜泥等调制的酱料吃，味道好极了~ 除了蒸可以吃烤生蚝啊~~我闺蜜就超爱吃烤生蚝，每天晚上宵夜必点。用锡纸包着放在炭火上慢慢烤，等闻到香味再打开盖子，那叫一个香呀~~ 当然，烤生蚝的味道也不错呢~
不过我最喜欢吃的还是蒜蓉生蚝啦~将大蒜剁成蒜末，放入油里炸一下，然后再加入小米椒、生抽、蚝油等调成酱汁，把处理干净的生蚝放进锅里蒸熟就可以了(๑乛◡乛๑)～这样的做法最适合不会杀鱼砍虾的童鞋啦~~~简单又实惠~~~~
分享就到这里了~~祝大家吃得开心、胃口常开^o^