怎么腌制的酱黄瓜好吃？
好吃的酱黄瓜，不用放各种调料了，只用放生抽、糖和醋就好了！ 首先把黄瓜清洗干净之后用刀切成块状放在碗中。 接着往里面加适量的盐腌制一会儿（大约15分钟左右）。 用清水冲洗干净后挤干水份备用。 接下来烧一锅开水把黄瓜放进去焯一下水（大约2分钟）。 然后准备一个干净的玻璃瓶，将沥干水分的黄瓜放进瓶子里面，同时倒入用生抽、白糖和白醋调好的糖醋汁，用筷子搅拌一下让黄瓜都能沾上酱汁即可密封好盖子。 放到阴暗的地方进行腌制，每天搅动几下防止腐坏，大概3天左右就可以吃了。 如果想让酱黄瓜更好吃，可以在腌制的过程中往里面加入几粒八角或者几片香叶一起腌制，更入味哦~
我家做出来的酱黄瓜酸甜可口，非常开胃，连吃两碗米饭都不在话下。 你也赶紧试一试吧～