熟筋，就是牛腱子肉嘛！好吃是肯定的啦~ 做法也有很多种～ 简单快手又美味的～ 准备调料汁儿：两勺生抽、一勺老抽（可以不加）、两勺豆瓣酱、一勺白砂糖或冰糖、半碗清水； 锅里放适量植物油，加入葱蒜和八角爆香，然后倒入调好的料汁，小火煮开并不断搅拌，调成浓稠一点的酱汁。
最近，“青团”这个话题异常火爆！ 就连我这种很少吃甜食的人，看到路边小店里排着长长的队伍，也忍不住好奇之心…… 想知道大家爱吃青团的原因是不是和我一样，只是单纯的因为“春天到了，想吃青团了”？？？ 网上有人把青团和樱花联系起来，说青团像裹了粉的外甥女，还有人做了一堆奇奇怪怪的比喻。
1、糯米饭贵阳最有代表性的早餐，在贵阳无论走到哪里，几乎都可以看到卖糯米饭的摊位。用新鲜的糯米拌上酱油、辣椒、香油等做成馅料，再用荷叶或米浆做成饭团形状，软糯香甜的糯米饭就做好了。配上鸡蛋汤或者豆奶，美味又顶饿哟！
金锣的玉米肠味道还是不错的，个人觉得比凤祥的玉米粒更好吃 买玉米肠最担心的就是淀粉含量高吗？会不会很甜腻啊之类的问题 金锣的这个玉米肠蛋白质15%，脂肪9.6%，碳水化合物62%；凤祥的玉米粒蛋白质14%，脂肪7%，碳水化合物73% 所以从蛋白质含量上看，
1、炼猪油，冷锅冷油 2、放姜片去腥（不要直接放入葱姜！会黑！） 3、小火慢慢熬，经常撇去表面的浮沫；熬到锅底的油脂变清，有猪油渣漂浮起来的时候就可以关火了 我一般在早上做这个，然后装碗里放冰箱冷冻，每天晚上做饭前取出化冻。
我家一般做鲷鱼都是炖汤，清炖，味道非常鲜 一次能做一大锅呢~ 用的是电高压锅，如果普通高压锅的话会快一些。
酸酸辣辣，开胃又过瘾~ 食材准备：红薯粉丝、香菜、香葱、大蒜、小米椒、白芝麻；生抽、陈醋、辣椒油、白糖、花椒粉、鲜酱油； 1.首先我们把所有调料都准备好，然后放到小碗里面备用。