烤羊肉哪个部位好吃?

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我吃过的烤全羊是烤过后的,没有吃过生的 个人来说不喜欢烤的太干,所以每次吃完嘴里都有股味道。。。 但是我个人比较喜欢羊腿,可能是我比较爱吃肉吧 我感觉羊腿很好吃,不过我觉得可能因为羊腿的骨头比较多,不太好咬,所以我一般都是啃骨头 至于其他的,没怎么吃过,不知道什么感觉!!

另外我还吃过烤羊排,感觉还可以吧,不是非常美味 而且如果吃的过程不小心会把油溅到身上,挺疼的... 最后,我想说其实羊肉也挺好吃的啊,像炖羊肉啥的也蛮不错 总之我是真的觉得羊肉挺好吃的(>﹏<),但是不知道为啥很多人都不喜欢吃诶~~ 小小建议,可以试下哦~~~

关于这个问题呢,我想说我以前也不喜欢吃羊肉,后来还是因为某些原因,迫不得已吃了羊肉才慢慢喜欢上羊肉的 之前在内蒙古学习的时候,我们班就有一个蒙古族同学,有一次她带我们去她家附近的一家蒙古餐厅吃饭 我们点了一些菜之后,那个服务员给我们端上来一道菜,说是手把肉,当时我们都以为手把肉跟手抓饭一样的那种,没想到上过来之后居然是个盘子里面装了一盘切好的肉,然后还有一些葱和洋葱块之类的 当时我就纳闷了,不是手把肉吗?怎么会是切成一块块的,然后就问她们是怎么回事,那女生告诉我说这就是所谓的手把肉,然后让我吃一块试试 我吃了一块,感觉还不错,比猪肉好多了,然后就一口气吃完了,然后又让她再给我来一盘,结果她跟我说没了,我才知道原来手把肉是这么少的量呀,难怪我当时以为是一大盘的呢 因为这个事,我对羊肉的感觉就来了个180度大转弯,觉得羊肉还是挺美味的 然后回到学校后,我和同学去食堂吃饭的时候,看到里面有一道菜是羊肉炒洋葱 那是我们学校食堂的一道招牌菜,好多人都喜欢吃,但我那时还不太习惯吃这样的东西 所以就一直没买过这个套餐,那天正好买完馒头回来,见别人都在买,于是我也跟着一起买了份 等付完钱拿完餐票去找座位时才发现自己买的是套餐,无奈只能硬着头皮去打饭了 等到打完后一闻,味道还挺香,就是有点辣而已,还好我有辣椒酱 等我吃完这顿饭以后,我的感觉又发生了改变。。。。。。

上官张泽上官张泽优质答主

作为一个内蒙人,对这个问题还是颇有经验哒! 首先呢,我觉得吃手把肉应该吃后腿(后鞧)的,因为羊的后腿肉特别结实和鲜嫩有咬劲,这个部位的羊肉最适合用来做手把肉的。然后呢,就是羊脖子、羊蝎子,这两块是含骨髓的地方,味道也很棒哟~

其次,要吃肉就吃新鲜现宰的牛羊肉,这样保证了它的新鲜程度,也避免了冷冻时间过久的肉类会有变味的可能。最后呢,在买这些食材的时候要注意看卖肉的人有没有给你切好,比如手把肉需要自己用刀切片,羊蝎子的话最好让老板切成块儿。

以上是我的小建议,希望对你有帮助啦~( ̄▽ ̄)~祝各位吃货们都能吃到好吃的美食^O^

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